อาหารเม็กซิกันสมัยใหม่พร้อมตัวเลือกจากพืช
คันทิน่า ลาเรโด เสิร์ฟอาหารเม็กซิกันร่วมสมัยที่มีทั้งเมนูคลาสสิกและเมนูที่ทำจากพืชโดยเฉพาะ แขกผู้เข้าพักชื่นชอบจานอาหารที่มีรสชาติ เช่น ฟาฮิตัส เอนชิลาดาส และเคซาดิญ่า พร้อมกับมันฝรั่งทอดสดและซัลซ่า ค็อกเทลและเครื่องดื่มอื่น ๆ ได้รับคำชมบ่อยครั้ง และห้องอาหารที่มีชีวิตชีวานั้นได้รับการสนับสนุนจากการบริการที่เอาใจใส่