บาร์ซูชิและค็อกเทลสร้างสรรค์
MF Bar Avalon นำเสนออาหารญี่ปุ่นสมัยใหม่ที่เน้นซูชิสดใหม่ ซาชิมิ และโรลที่สร้างสรรค์ เมนูซิกเนเจอร์อย่าง O-toro ที่เข้มข้น Kampachi และโรลพิเศษจะถูกจับคู่กับค็อกเทลที่ทำอย่างประณีต แขกสามารถรับประทานอาหารที่บาร์หรือในห้องอาหารที่มีชีวิตชีวา ซึ่งทีมงานจะช่วยแนะนำการเลือกและการจัดจังหวะการรับประทาน อาหารหวานที่ทำเอง เช่น โมจิ จะมอบความรู้สึกเบาและน่าพอใจในตอนท้าย