เครปสร้างสรรค์และของว่างสบายๆ
พอลลี่ส์มีสถานที่ที่ไม่เป็นทางการในตัวเมืองที่รู้จักกันดีในเรื่องเครปทั้งคาวและหวานที่สร้างสรรค์ แซนด์วิชสดใหม่ และสลัดที่ทำจากซอสโฮมเมด แขกผู้เข้าชมชื่นชมการผสมผสานรสชาติที่หลากหลาย ตั้งแต่การจับคู่แบบคลาสสิกไปจนถึงตัวเลือกของหวานที่เข้มข้น บาร์ที่มีชีวิตชีวาพร้อมเบียร์และไวน์ และการบริการที่เป็นมิตรและกระตือรือร้นสร้างบรรยากาศที่มีพลังซึ่งดึงดูดทั้งครอบครัวและกลุ่มนักศึกษาในท้องถิ่น