เนื้อรมควันและข้างเคียงแบบใต้
สโมค เฮาส์ บาร์บีคิว แอนด์ เคเทอริ่ง เสิร์ฟบาร์บีคิวแบบใต้คลาสสิกด้วยเนื้อหมูฉีกที่นุ่ม, ซี่โครง, และไก่รมควันที่มีรสชาติกลมกล่อมและรมควันอย่างชัดเจน ส่วนข้างเคียงแบบดั้งเดิมที่มีให้เลือกมากมาย เช่น สลัดมันฝรั่ง, กระเจี๊ยบ, เฟรนช์ฟรายส์, และโคลสลอว์ ช่วยเสริมรสชาติของเนื้อได้อย่างลงตัว แขกผู้เข้าพักชื่นชมการบริการที่อบอุ่นและตัวเลือกในการรับประทานอาหารกลางแจ้งที่โต๊ะปิกนิกหรือบนระเบียงที่มีหลังคา ชาเย็นและพุดดิ้งกล้วยเพิ่มความคุ้นเคยและความสบายให้กับมื้ออาหาร.