ร้านอาหารอเมริกันแบบสบายและบาร์สลัด
รูบี้ ทูส์เดย์ เสนอเมนูอาหารย่างแบบอเมริกันคลาสสิก รวมถึงเบอร์เกอร์ที่ปรับแต่งได้และบาร์สลัดที่ได้รับความนิยม แขกผู้เข้าพักชื่นชอบอาหารที่ปรุงตามความชอบและเสิร์ฟร้อนและสดใหม่ บรรยากาศในร้านมีความผ่อนคลาย พร้อมพื้นที่บาร์สำหรับเครื่องดื่ม และพนักงานมักได้รับการกล่าวถึงในเรื่องการบริการที่เอาใจใส่และเป็นมืออาชีพ