การรับประทานอาหารที่โต๊ะเชฟสุดใกล้ชิดในปาอิอา
ร้านอาหารนิวโรสเสนอประสบการณ์โต๊ะเชฟสุดใกล้ชิดที่มีเมนูชิมหลายคอร์สซึ่งสร้างขึ้นจากวัตถุดิบท้องถิ่นที่สดใหม่และมีคุณภาพสูง จานอาหารถูกจัดแต่งอย่างมีศิลปะ พร้อมรสชาติที่คิดมาอย่างดีและการนำเสนอที่ประณีต เชฟซึ่งยังเป็นซอมเมลิเยร์ให้การจับคู่ไวน์ที่พิจารณาอย่างรอบคอบ ขณะที่ห้องรับประทานอาหารขนาดเล็กสร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายและเหมือนอยู่บ้าน