ซูชิและอาหารญี่ปุ่นในย่าน
ไซ คาเฟ่ เสนออาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมโดยมุ่งเน้นที่ซูชิสดใหม่ ซาชิมิ และโอมาคาเสะที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน แขกผู้เข้าพักชื่นชอบจานต่างๆ เช่น อาฮิ โปเกะ, ท้องปลาแซลมอน, ปลาคอดดำ และเกี๊ยวซ่าที่ทำเอง ซึ่งมีรสชาติที่สะอาดและการนำเสนอที่ใส่ใจ บาร์และเคาน์เตอร์ซูชิที่หรูหรา ห้องอาหารหลายห้องที่มีคุณสมบัติเช่น อิฐเปลือยและเตาผิง และการบริการที่ใส่ใจ สร้างบรรยากาศที่สะดวกสบายสำหรับทั้งมื้ออาหารที่เป็นส่วนตัวและการรวมกลุ่ม