อาหารเปรูที่มีชีวิตชีวาในใจกลางชิคาโก
ตันตานำเสนออาหารเปรูสมัยใหม่ที่มีรสชาติกลมกลืนและเข้มข้น ตั้งแต่อาหารซีวิเช่สดใหม่ไปจนถึงคลาสสิกที่ให้ความสบายใจอย่างโลโมซัลตาโดและข้าวทะเล แขกผู้เข้าพักจะได้สัมผัสกับเนื้อสัตว์ที่นุ่มและปรุงรสอย่างดี รวมถึงจานแชร์ที่เตรียมมาอย่างตั้งใจ บรรยากาศบนดาดฟ้าที่มีชีวิตชีวาและพนักงานที่ใส่ใจอธิบายเมนูช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าสนใจและมีชีวิตชีวา แม้ในขณะที่ห้องเต็มไปด้วยผู้คน