การรับประทานอาหารในโรงแรมประวัติศาสตร์กับอาหารสบายที่ทำจากมือ
ฟรังคลิน โฮเทล เรสเตอรอง เสนออาหารอเมริกันสบายที่ทำจากมือในบรรยากาศโรงแรมที่เต็มไปด้วยความคิดถึง แขกผู้เข้าพักชื่นชมจานอาหารที่ปรุงอย่างดี เช่น ปลาแซลมอน ซี่โครง และปลาคอดย่าง รวมถึงซุปและแซนด์วิชที่อิ่มหนำ Housemade pies รวมถึงตัวเลือกผลไม้ตามฤดูกาลเป็นของหวานที่มีชื่อเสียง ห้องรับประทานอาหารสะท้อนการตกแต่งในช่วงต้นปี 1900 มีบรรยากาศที่สะอาด บริการที่เอาใจใส่ และบรรยากาศที่ผ่อนคลายและมีความเป็นทางการเล็กน้อย