บุฟเฟ่ต์และคลาสสิกฟิลิปปินส์แบบโฮมสไตล์
แมทธิวส์ กริลล์ เสนออาหารฟิลิปปินส์แท้ ๆ โดยมุ่งเน้นที่รสชาติแบบโฮมสไตล์ ซึ่งมีบุฟเฟ่ต์กลางวันยอดนิยมที่นำเสนอจานอาหารดั้งเดิมและของหวานคลาสสิก ห้องอาหารขนาดกะทัดรัดสะอาดและต้อนรับ มีบรรยากาศที่รู้สึกเหมือนการรวมตัวของครอบครัวอย่างไม่เป็นทางการ พนักงานที่ใส่ใจและเป็นมิตรช่วยแนะนำแขกในการเลือกสรรอาหารที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นที่นิยมในบ้าน