อาหารสบายๆ และชีสย่างสร้างสรรค์
แกลเลอรีชีสย่างเชี่ยวชาญด้านอาหารสบายๆ โดยมุ่งเน้นไปที่แซนด์วิชชีสย่างที่สร้างสรรค์ ตั้งแต่การรวมกันแบบคลาสสิกไปจนถึงเวอร์ชันที่มีล็อบสเตอร์ หมูฉีก หรือมักกะโรนีและชีส ซุปมะเขือเทศและโหระพาและซอสจิ้มต่างๆ จะช่วยเสริมรสชาติให้กับแซนด์วิช พร้อมด้วยข้างเคียงที่คุ้นเคย เช่น เฟรนช์ฟรายส์และไก่ทอดบิท ขบวนการบริการเป็นกันเองและไม่เป็นทางการ เหมาะสำหรับมื้ออาหารที่ผ่อนคลาย