การรับประทานอาหารแบบอเมริกันใหม่ที่มีความประณีตในบรรยากาศประวัติศาสตร์
โซลสติสเสนออาหารอเมริกันใหม่ที่มีความประณีต โดยเน้นที่อาหารทะเลที่ปรุงอย่างดี สเต็ก และจานตามฤดูกาล ผู้เข้าพักชื่นชมการเตรียมอาหารที่มีรสชาติ ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยจากสลัดสดและอาหารทะเลไปจนถึงปลาแซลมอน เป็ด และฟิเลต์มินยอง รวมถึงของหวานที่ทำอย่างประณีต เช่น เค้กมะพร้าวและชีสเค้กช็อกโกแลต ตั้งอยู่ในบรรยากาศอุ่นสบายของอาคารอิฐที่มีการตกแต่งที่เรียบง่ายและมีสไตล์ ร้านอาหารนี้ให้บริการที่มีความเป็นมืออาชีพและใส่ใจ ซึ่งสนับสนุนค่ำคืนที่ผ่อนคลายและโอกาสพิเศษ