เนื้อริบอายและอาหารทะเลคลาสสิก
ฮอร์ส แอนด์ แคร์รี่จ เสนอประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบอเมริกันคลาสสิก โดยมุ่งเน้นที่เนื้อริบอายและอาหารทะเลยอดนิยม เช่น หอยทอด, ค็อกเทลกุ้ง, และสกรอดอบ แขกผู้เข้าพักชื่นชมในปริมาณที่มาก, ขนมปังอุ่นๆ ที่เสิร์ฟเริ่มต้น, และของหวานที่ทำเอง เช่น พุดดิ้งเกรปนัท บาร์เต็มรูปแบบมีค็อกเทล, ไวน์, และเบียร์ และการบริการได้รับการบรรยายว่าเป็นมิตรและเอาใจใส่.