การรับประทานอาหารบราสเซอรีสไตล์ฝรั่งเศสและยุโรป
มาลเลบาร์ บราสเซอรี เสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฝรั่งเศสและยุโรปในบรรยากาศที่ตกแต่งอย่างมีระดับใจกลางเมืองพลีมัธ แขกผู้เข้าพักชื่นชอบเมนูคลาสสิก เช่น สเต็กฟริท, เอสการ์โก และหอยนางรมร็อคกี้เฟลเลอร์ รวมถึงสเต็กที่ปรุงอย่างพิถีพิถันและข้างเคียงตามฤดูกาล ค็อกเทลมีส่วนผสมสดใหม่ และการบริการที่ใส่ใจและมีชีวิตชีวาช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหราและไม่เร่งรีบ