การรับประทานอาหารแบบสบาย ๆ สไตล์อเมริกัน
ซัมเมอร์เซ็ต กริลล์ เสนออาหารอเมริกันแบบคลาสสิกในบรรยากาศที่เป็นกันเองและอบอุ่น ผู้รับประทานอาหารชื่นชมอาหารเช้าที่อุดมสมบูรณ์ เมนูอาหารทะเลพิเศษ เช่น โรลหอยเชลล์และหอยทอด รวมถึงเมนูโปรดที่คุ้นเคย เช่น อาหารค่ำไก่งวง บรรยากาศอบอุ่นสบาย มีที่นั่งทั้งเคาน์เตอร์ โต๊ะ และบูธ และพนักงานมีชื่อเสียงในด้านการบริการที่เอาใจใส่และเป็นมิตร