การรับประทานอาหารอิตาเลียนคลาสสิกพร้อมการบริการที่ใส่ใจ
แอนเดียโมนำเสนออาหารอิตาเลียนคลาสสิก ตั้งแต่อาหารทะเลนุ่มๆ และซุปที่ให้ความอบอุ่นไปจนถึงพาสต้าและริซอตโต้ พร้อมด้วยการเลือกไวน์และของหวานที่คิดมาอย่างดี บรรยากาศเป็นมิตร มีบาร์ที่มีชีวิตชีวาและโต๊ะที่ปูด้วยผ้าลินินซึ่งเหมาะสำหรับการดื่มเครื่องดื่มแบบสบายๆ และมื้อค่ำที่ยาวนาน การบริการเป็นมืออาชีพและมีจังหวะที่ดี โดยพนักงานได้รับการกล่าวถึงในเรื่องความสุภาพและความซื่อสัตย์ต่อแขก