ซูชิและครัวญี่ปุ่นในย่านที่เป็นกันเอง
ฮิบิโนเป็นสถานที่อบอุ่นในบรูคลินที่เชี่ยวชาญด้านซูชิและซาชิมิสดใหม่ มีชื่อเสียงในเรื่องปลาที่นุ่มและการนำเสนอที่สวยงาม เมนูยังรวมถึงอาหารญี่ปุ่นที่ให้ความสบายใจ เช่น หมูคัตสึ, จานเทอริยากิ, เกี๊ยว, และสลัด ผู้เข้าพักชื่นชมการบริการที่ตรงไปตรงมาและมีประสิทธิภาพ รวมถึงการเลือกซาเก, เบียร์, และไวน์ในบรรยากาศที่ไม่โอ้อวด.