การรับประทานอาหารเท็กซ์-เม็กซ์ที่มีชีวิตชีวาพร้อมที่นั่งกลางแจ้ง
อาร์มาดิลโล่เสิร์ฟเมนูโปรดเท็กซ์-เม็กซ์ที่มีรสชาติอร่อย เช่น ทาโก้ ฟาฮิต้า นาโชส และเอ็มปานาดาส พร้อมด้วยมาร์การิต้าที่เป็นที่นิยม บริการใส่ใจและมีประสิทธิภาพ โดยพนักงานจะเติมเครื่องดื่มและชิปให้ตลอดเวลา ระเบียงกว้างขวางและนโยบายที่เป็นมิตรกับสุนัขสร้างบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง ซึ่งดึงดูดนักชิมท้องถิ่นจำนวนมาก