การรับประทานอาหารริมแม่น้ำที่หลากหลายในบรรยากาศประวัติศาสตร์
ฟิน & บรู เสนออาหารนิวอเมริกันที่หลากหลาย โดยมุ่งเน้นที่อาหารทะเล จานเล็กที่แชร์ได้ และจานตามฤดูกาลที่สร้างสรรค์ ผู้เข้าชมชื่นชมตัวเลือกที่ทำออกมาได้ดี ตั้งแต่อาหารปลาหมึกย่างและหอยแมลงภู่ไปจนถึงจานมังสวิรัติและของหวานที่ทำเอง ตั้งอยู่ในโรงงานประวัติศาสตร์ที่ปรับปรุงใหม่ซึ่งมองเห็นแม่น้ำฮัดสัน มันรวมวิวที่น่าทึ่งเข้ากับบาร์ที่มีชีวิตชีวาและเกมอาร์เคดที่ชั้นล่าง