ซูชิและอาหารญี่ปุ่นสร้างสรรค์
ฟอกามะนำเสนอซูชิและอาหารญี่ปุ่นที่สร้างสรรค์ในบรรยากาศที่กระชับและมีชีวิตชีวาพร้อมห้องอาหารชั้นบน เมนูมีจุดเด่นที่ปลาสด โรลพิเศษที่คิดค้นขึ้นใหม่ และเมนูพิเศษประจำวันจากเชฟ รวมถึงเทมปุระ เกี๊ยว และตัวเลือกอื่น ๆ สำหรับผู้ที่ไม่ทานซูชิ พนักงานที่ใส่ใจและบาร์ที่มีเครื่องดื่มที่สร้างสรรค์ช่วยเสริมสร้างบรรยากาศที่น่าสนใจในย่านนี้