บิสโทรอเมริกันที่อบอุ่นในบรรยากาศประวัติศาสตร์
บิสโทรที่โรงแรมเอเวอเรตต์นำเสนออาหารอเมริกันที่มีรสชาติกลมกล่อมในห้องอาหารที่อบอุ่นภายในโรงแรมที่มีประวัติศาสตร์ ผู้เข้าพักชื่นชมจานอาหารที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญ เช่น ฟิเลต์มินยอง ปลาเทราท์ท้องถิ่น และมีทโลฟที่ทำเอง พร้อมด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยที่สร้างสรรค์และของหวานตามฤดูกาล ค็อกเทลและสลัดได้รับคำชมอย่างต่อเนื่องในเรื่องความสดใหม่และความสมดุล การบริการที่ใส่ใจและเป็นกันเองช่วยเสริมสร้างประสบการณ์ที่มีความเป็นระเบียบเรียบร้อยแต่ยังคงความสบาย