การรับประทานอาหารอเมริกันระดับสูงในบรรยากาศที่อบอุ่น
เมอริเทจเป็นร้านอาหารอเมริกันระดับสูงที่มุ่งเน้นไปที่สเต็ก, ชอป, และอาหารเรียกน้ำย่อยแบบคลาสสิก ผู้เข้าพักชื่นชมกับริบอายที่นุ่ม, ไพรม์ริบ, และสลัดสดใหม่ควบคู่ไปกับรายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดี โต๊ะที่ปูด้วยผ้าลินิน, บูธที่อบอุ่น, และระเบียงสร้างบรรยากาศที่เชิญชวนสำหรับทั้งมื้ออาหารที่ผ่อนคลายและโอกาสพิเศษ โดยมีการบริการที่ใส่ใจเป็นพื้นฐาน