กริลล์อเมริกันสร้างสรรค์และบาร์เบอร์บอน
สตรีท ซิตี้ อูร์บัน กูร์เมต์ นำเสนออาหารอเมริกันที่สะดวกสบายในระดับสูงพร้อมสัมผัสจากทั่วโลกเป็นครั้งคราว ตั้งแต่ซี่โครงสั้นนุ่มๆ ไปจนถึงสเต็กหนักหน่วงและข้างเคียงตามฤดูกาล แขกผู้เข้าพักกล่าวถึงอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำอย่างประณีต เบียร์ท้องถิ่นที่มีให้เลือกบนแท็บ และการเลือกเบอร์บอนที่หลากหลาย สถานที่ตั้งถูกอธิบายว่าเป็นที่ที่สะดวกสบายและไม่โอ้อวด พร้อมด้วยพนักงานที่ใส่ใจซึ่งให้คำแนะนำที่รอบคอบทั้งที่โต๊ะและที่บาร์