ซูชิและก๋วยเตี๋ยวแบบสบายๆ
โปรเจกต์ซูชิเป็นสถานที่บริการแบบเคาน์เตอร์ที่เรียบง่าย ซึ่งมุ่งเน้นไปที่ซูชิสดใหม่ในรูปแบบที่สร้างสรรค์ ผู้เข้าชมยังชื่นชมข้าวและก๋วยเตี๋ยวที่ปรับแต่งได้ รวมถึงซุปมิโสะที่ให้ความอบอุ่นและสลัดที่มีน้ำสลัดขิงยอดนิยม การตกแต่งที่เรียบง่ายพร้อมงานศิลปะท้องถิ่นสร้างบรรยากาศที่ไม่เป็นทางการ ขณะที่พนักงานที่ใส่ใจช่วยสร้างประสบการณ์ที่น่ารับประทานและเป็นมิตร
