โอสเตอร์เรียสไตล์อิตาเลียนโมเดิร์นพร้อมพาสต้าโฮมเมด
โนเวลล่า โอสเตอร์เรียนำเสนอการทำอาหารอิตาเลียนสมัยใหม่โดยมุ่งเน้นที่พาสต้าโฮมเมดและการผสมผสานรสชาติอย่างมีสติ เมนูประกอบด้วยจานต่างๆ เช่น ริกาโทนีกับซอสริบสั้น, โอเรคเคียตเต้กับไส้กรอกและราพินี, และขาหมูนุ่มกับโพลเอนต้า ซึ่งเน้นซอสที่เข้มข้นและมีหลายชั้นพร้อมการเตรียมที่พิถีพิถัน อาหารเรียกน้ำย่อยและของหวานตามฤดูกาล รวมถึงตัวเลือกอย่างเค้กน้ำมันมะกอก ทำให้เมนูสมบูรณ์แบบ ค็อกเทลและพนักงานที่ใส่ใจและมีความรู้ช่วยสร้างบรรยากาศในย่านที่มีชีวิตชีวา