บาร์และปิ้งย่างอเมริกันในร่มและกลางแจ้งที่มีชีวิตชีวา
บรูว์ การ์เดนมีบรรยากาศในร่มและกลางแจ้งที่กว้างขวางพร้อมระเบียงที่เหมือนรีสอร์ท, เวทีขนาดใหญ่, และที่นั่งมากมายสำหรับกลุ่มเล็กและใหญ่ เมนูเน้นไปที่อาหารอเมริกันแบบสบาย ๆ ตั้งแต่อาหารเบอร์เกอร์และปีกไก่ไปจนถึงแซนด์วิชและเคบับ โดยมีตัวเลือกสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารจากพืช ผู้เข้าพักชื่นชมเครื่องดื่มที่ทำอย่างดี, การบริการที่ใส่ใจ, และความสามารถในการรองรับฝูงชนที่ยุ่งเหยิงได้อย่างสะดวกสบาย.