สเต็กเฮาส์และย่างสไตล์ตะวันตกเฉียงใต้
ซานตา เฟ่ แคทเทิล โค มอบประสบการณ์สเต็กเฮาส์สไตล์ตะวันตกเฉียงใต้แบบคลาสสิกด้วยสเต็กริบอายที่นุ่มละมุน ซี่โครงที่ปรุงสุกช้า และจานอาหารที่ให้ความอบอุ่นแก่ใจ ผู้เข้าพักชื่นชมกับอาหารเรียกน้ำย่อยและข้างเคียงที่มีรสชาติ ตั้งแต่ซุปมันฝรั่งไปจนถึงนาชอสที่มีจาโลเปนอสเผ็ด รวมถึงตัวเลือกอาหารทะเลอย่างปลาแซลมอนย่างและจานกุ้ง บริการได้รับการบรรยายว่าเร็วทันใจ เอาใจใส่ และยืดหยุ่น รวมถึงสำหรับความต้องการด้านอาหารพิเศษและการสั่งซื้อกลับบ้าน.