ร้านอาหารเม็กซิกันแนะนำในพื้นที่ แอชแลนด์, รัฐออริกอน

ทาเคอเรีย พิคาโร เสิร์ฟเมนูที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเม็กซิโกในบรรยากาศเล็ก ๆ ที่ให้บริการแบบเคาน์เตอร์ โดยแขกสามารถสั่งอาหารที่หน้าต่างและรอให้หมายเลขของตนถูกเรียก แป้งตอร์ติญาที่ทำเอง ชิปทอดสดใหม่พร้อมซัลซ่าและกัวคาโมเล และทาโก้ ควอซาดิญา และบูริโตที่มีรสชาติอร่อยมักได้รับคำชม บาร์ที่เชื่อมต่อกันมีการเลือกเตกีล่าที่หลากหลายเพื่อเสริมมื้ออาหาร

ร้านอาหารเอล ทาปาติโอ เสิร์ฟอาหารเม็กซิกันแบบโฮมสไตล์ด้วยจานอาหารเช่น ทามาเลส, เอนชิลาดาส และข้าวเม็กซิกันฟูฟ่อง แขกผู้เข้าพักจะสัมผัสได้ถึงบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองจากการบริหารงานของครอบครัว โดยพนักงานใส่ใจในความต้องการด้านอาหารที่หลากหลาย ชิปและซัลซ่าฟรี รวมถึงดนตรีสดหรือคาราโอเกะเป็นครั้งคราว ช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีชีวิตชีวาและผ่อนคลาย บาร์เล็กๆ มีเครื่องดื่มคลาสสิกเพื่อเสริมมื้ออาหาร