การทำอาหารแบบเลบานอนและปาเลสไตน์สไตล์โฮมสไตล์
อัล อักซา เสนอการทำอาหารแบบเลบานอนและปาเลสไตน์ที่เรียบง่ายในห้องอาหารที่สะอาดตาและมีโต๊ะที่ห่างกันอย่างกว้างขวาง ผู้เข้าชมชื่นชมเคบับแกะนุ่มๆ บาบา กานูชสดใหม่ และซุปเลนทิลแดงที่มีรสชาติ พร้อมกับชวาร์ม่าไก่และแกะ บริการที่เป็นมิตรจากเจ้าของและการปรุงอาหารที่ทำเอง เช่น ฮาริสซาและชามิ้นต์ สร้างประสบการณ์ที่อบอุ่นและไม่โอ้อวด