การรับประทานอาหารยุโรปสมัยใหม่ในบรรยากาศที่ใกล้ชิด
เดอะ ชอยส์ นำเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากยุโรปสมัยใหม่ในบรรยากาศที่เล็กและสง่างาม เมนูมีตั้งแต่อาหารทะเล เช่น ปูม้านิ่มและปลาทะเลชิลี ไปจนถึงเนื้อสัตว์ที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน เช่น เนื้อกวางและเป็ด ทุกจานถูกนำเสนอด้วยความใส่ใจในรายละเอียด บริการที่เอาใจใส่และมีความรู้ช่วยเสริมสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและมีระดับ