อาหารอเมริกันสดใหม่พร้อมการรับประทานอาหารบนระเบียงที่มีเปียโนบรรเลง
Through the Looking Glass เสิร์ฟจานอาหารอเมริกันที่อุดมไปด้วยรสชาติ ทำจากวัตถุดิบสดใหม่ที่มาจากท้องถิ่น ตั้งแต่สลัดกรอบไปจนถึงสเต็กและอาหารทะเล แขกจะได้เพลิดเพลินกับบรรยากาศที่น่ารื่นรมย์บนระเบียง พร้อมวิวจากลานกลางแจ้ง ซึ่งมักจะมีดนตรีเปียโนสดบรรเลงอยู่ด้วย การบริการที่เอาใจใส่และเป็นกันเอง รวมถึงความภาคภูมิใจในครัว ช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและน่าพอใจ