อาหารอเมริกันสบายๆ และจุดบรันช์
โนธส์บาวด์นำเสนออาหารอเมริกันสบายๆ ในปริมาณมากที่มีอิทธิพลจากภาคใต้ที่ชัดเจน ตั้งแต่อาหารกัมโบ้และขนมปังข้าวโพดไปจนถึงพาสต้าโฮมเมดสดใหม่ บรันช์วันอาทิตย์เป็นจุดเด่น โดยมีขนมอบสดใหม่ เช่น บิสกิตขนาดใหญ่ สถานที่ดูสะอาดและทันสมัย มีระเบียงที่น่าสนใจอยู่ข้างทางรถไฟ และบริการที่อบอุ่นและใส่ใจอย่างเห็นได้ชัด