การรับประทานอาหารแบบอเมริกันสบาย ๆ และความบันเทิงสด
เชฟอัลลันนำเสนออาหารอเมริกันคลาสสิกที่ให้ความสบาย ตั้งแต่อาหารสเต็กและเค้กปูไปจนถึงซุปหัวหอมฝรั่งเศส แซนด์วิช และปลากับมันฝรั่งทอด แขกผู้เข้าพักชื่นชมในความพิถีพิถันในการเตรียมอาหารและการบริการที่ใส่ใจและปรับตัวได้ รวมถึงสำหรับกลุ่มใหญ่และงานส่วนตัวในห้องจัดเลี้ยงชั้นล่าง ดนตรีสดและพื้นที่เต้นรำเพิ่มบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและสังคมให้กับประสบการณ์การรับประทานอาหาร