ร้านบาร์บีคิวแนะนำในพื้นที่ โบลิวาร์, รัฐเทนเนสซี

ริชาร์ดส์ บาร์บีคิว เสิร์ฟบาร์บีคิวแบบดั้งเดิมจากภาคใต้ในสถานที่ที่เรียบง่าย ไม่มีอะไรฟุ่มเฟือย ซี่โครงเนื้อและไก่บาร์บีคิวเป็นเมนูเด่น มักจะเสิร์ฟคู่กับข้างเคียงคลาสสิก เช่น ถั่วและสลัดกะหล่ำปลี ซอสบ้านสูตรเฉพาะที่มีรสหวานชัดเจน มีให้เลือกทั้งแบบเผ็ดน้อยและเผ็ดมาก เป็นตัวกำหนดรสชาติส่วนใหญ่ ทุกคำสั่งซื้อจะถูกเตรียมสำหรับการนำกลับบ้าน โดยมีที่นั่งกลางแจ้งจำกัด.