ประสบการณ์ผัดมองโกเลียแบบกำหนดเอง
เฉาเซิ่น มองโกเลียน กริลล์ เสนอประสบการณ์การผัดแบบสร้างสรรค์ด้วยตัวเอง โดยที่แขกสามารถเลือกเนื้อสัตว์ ผัก เครื่องเทศ ซอส และฐานที่ต้องการก่อนที่จะมีการปรุงอาหารสดใหม่ บาร์เย็นถูกอธิบายว่าสะอาดและมีของครบครัน โดยมีตัวเลือกที่เหมาะกับทั้งผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์และมังสวิรัติ อาหารจะถูกเสิร์ฟร้อนและรวดเร็วที่โต๊ะ และพนักงานได้รับการกล่าวถึงในเรื่องการบริการที่ใส่ใจและมีส่วนร่วม
