บาร์บีคิวและอาหารสบายสไตล์ใต้
คอลลินส์ ริเวอร์ บาร์บีคิว & คาเฟ่ เสิร์ฟบาร์บีคิวรมควันแบบคลาสสิกควบคู่กับอาหารสบายสไตล์ใต้ในบรรยากาศที่เป็นกันเองและอบอุ่น ผู้รับประทานอาหารชื่นชมซี่โครงนุ่ม ปีกไก่ และเมนูพิเศษอย่างมะเขือเทศเขียวทอด มันฝรั่งอบที่มีไส้แน่น และขนมหวานตามฤดูกาล ผู้ที่รับประทานมังสวิรัติจะพบกับตัวเลือกที่คิดมาอย่างดี เช่น ผักที่ปรุงรสอย่างดี และครัวยังเลือกวัตถุดิบจากฟาร์มในท้องถิ่น บริการที่มีประสิทธิภาพและเป็นกันเอง พร้อมพื้นที่รับประทานอาหารชั้นบน รองรับทั้งมื้ออาหารที่ผ่อนคลายและการรวมตัวก่อนงานต่างๆ