จุดบาร์บีคิวในบรรยากาศสบายๆ ของภูเขา
ไฮแลนด์เดอร์ บาร์บีคิว เสิร์ฟบาร์บีคิวสไตล์เซาท์เทิร์นคลาสสิก โดยมุ่งเน้นที่หมู รวมถึงแซนด์วิชหมูฉีกและซี่โครง พร้อมด้วยข้างเคียงที่คุ้นเคยและซอสสูตรเฉพาะบนโต๊ะ การสั่งอาหารทำที่เคาน์เตอร์และมาถึงอย่างรวดเร็ว ทำให้สะดวกสำหรับกลุ่มและนักเดินทาง บรรยากาศเป็นกันเองและมีสไตล์ชนบท มีการตกแต่งธีมการล่าสัตว์และเคาน์เตอร์ไอศกรีม โดยพนักงานมีชื่อเสียงในเรื่องการต้อนรับและมีประสิทธิภาพ