ทาปาสและรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนที่ได้รับแรงบันดาลใจจากบาร์เซโลนา
เอล ราวัลนำรสชาติของบาร์เซโลนามาสู่ออสตินด้วยทาปาส, ปาเอยา, และค็อกเทลที่ทำในบ้านซึ่งเสิร์ฟในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและสังคม ครัวเน้นรสชาติเมดิเตอร์เรเนียนด้วยการปรุงแต่งที่สร้างสรรค์ รวมถึงจานต่างๆ เช่น ไก่ย่างอัลบราชาที่มีอิทธิพลจากเลบานอน การบริการที่ใส่ใจและร่วมมือกัน พร้อมคำแนะนำที่รอบคอบช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าสนใจ