บาร์บีคิวแบบท้องถิ่นและข้างเคียงคลาสสิก
สมิธตี้ส์ บาร์บีคิว เป็นร้านที่ดำเนินกิจการโดยครอบครัวที่มีชื่อเสียงในเรื่องเนื้อที่รมควันช้าและจานอาหารที่เรียบง่ายและอิ่มท้อง ลูกค้าชื่นชอบซี่โครงนุ่ม เนื้อบริสเก็ตที่มีรสชาติ และแซนด์วิชเนื้อสไลซ์ พร้อมกับข้างเคียงคลาสสิก เช่น สลัดมันฝรั่ง สลัดกะหล่ำปลี และถั่ว บรรยากาศของร้านเรียบง่ายและไม่โอ้อวด มอบบรรยากาศที่เงียบสงบและเป็นกันเองสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อกลางวัน