การทำอาหารสไตล์เม็กซิโกซิตี้แท้ในฮูสตัน
คูชารานำเสนออาหารสไตล์เม็กซิโกซิตี้ที่มีจานอาหารที่อุดมสมบูรณ์ ซับซ้อน และเต็มไปด้วยรสชาติ แขกผู้เข้าพักชื่นชอบเมนูบรันช์ยอดนิยม เช่น โมเลตส์ ชิลาคิลส์ และโปโซเล ซึ่งเตรียมด้วยความใส่ใจและเสิร์ฟในปริมาณที่มาก บริการได้รับการบรรยายว่าเป็นมิตร ใส่ใจ และมีประสิทธิภาพ สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นสำหรับทั้งมื้ออาหารแบบสบายๆ และมื้อกลางวันที่ยาวนาน