บาร์บีคิวที่เป็นมิตรกับครอบครัว
บรู๊คสตรีท บาร์บีคิว เสิร์ฟเนื้อรมควันแบบคลาสสิก รวมถึงเนื้อวัว ไก่งวง หมูฉีก ไก่ และไส้กรอก พร้อมกับสลัดที่ให้มาอย่างมากมายและข้างเคียงแบบดั้งเดิม บรรยากาศเป็นกันเองและเรียบง่าย มีการตกแต่งแบบบาร์บีคิวที่เรียบง่าย ผู้เข้าชมกล่าวถึงบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นมิตรกับครอบครัว และมักจะจบมื้ออาหารด้วยคอบเบลอร์ พุดดิ้งกล้วย หรือไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟฟรี