การรับประทานอาหารสไตล์เซาท์เทิร์นสมัยใหม่จากฟาร์มสู่โต๊ะ
รูทส์ เซาธ์เทิร์น เทเบิล นำเสนอการทำอาหารเซาท์เทิร์นสมัยใหม่ด้วยแนวคิดจากฟาร์มสู่โต๊ะ แขกจะได้สัมผัสกับจานอาหารที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญ เช่น กุ้งและข้าวโพดบด, กัมโบ และอาหารทะเลตามฤดูกาล พร้อมกับของหวานที่สร้างสรรค์ เช่น ครีมบรูเล่มันหวานและเค้กและพายที่มีรสเปรี้ยวสดชื่น บรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและการบริการที่ใส่ใจสร้างบรรยากาศที่น่าสนใจสำหรับการรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายแต่มีระดับ