การรับประทานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาคตะวันตกเฉียงใต้ในพาร์คซิตี้
ชิมาโยนำเสนออาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากภาคตะวันตกเฉียงใต้ที่สร้างสรรค์ในบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเองพร้อมการตกแต่งที่โดดเด่น จานอาหารเช่น เอนชิลาดาสเป็ด สเปเชียลตี้สไตล์ฟาฮิต้า และซุปที่มีรสชาติกลมกล่อมถูกนำเสนอด้วยความใส่ใจและปริมาณที่มาก บริการที่เอาใจใส่และมีความรู้ รวมถึงที่นั่งบูธที่สะดวกสบาย ช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ผ่อนคลายและโรแมนติก