เบเกอรี่และคาเฟ่แซนด์วิชในย่าน
ร้านแป้งทอมป์สันเป็นคาเฟ่ในตัวเมืองที่เป็นเจ้าของโดยคนท้องถิ่น มีแซนด์วิชที่ทำสดใหม่ พานินี ซุป และสลัด ซึ่งมักจะเสิร์ฟคู่กับคุกกี้ที่อบในบ้าน ร้านเบเกอรี่นี้มีชื่อเสียงในเรื่องขนมปัง คุกกี้ช็อกโกแลตชิป และพายแช่แข็งยอดนิยมที่สามารถนำกลับบ้านได้ แขกสามารถเพลิดเพลินกับกาแฟและมื้อเบา ๆ พร้อมบริการที่เคาน์เตอร์ และมีที่นั่งให้บริการทั้งในร่มและกลางแจ้ง บริการมักจะถูกอธิบายว่าเป็นมิตรและใส่ใจ