การรับประทานอาหารแบบฟาสต์แคชชวลเมดิเตอร์เรเนียนสดใหม่
คาวานำเสนออาหารเมดิเตอร์เรเนียนในรูปแบบฟาสต์แคชชวล โดยมีชามที่ปรับแต่งได้ด้วยวัตถุดิบสดใหม่และมีรสชาติแข็งแรง ผู้เข้าชมชื่นชอบเมนูที่เรียบง่าย การรวมกันของผักและธัญพืช และเครื่องดื่มพิเศษที่หลากหลาย ขนาดเสิร์ฟมีความ generous และกระบวนการสั่งซื้อนั้นมีความรวดเร็ว ทำให้เวลารอคอยสั้นลง แม้ในช่วงเวลาที่มีคนเยอะ