บาร์และปิ้งย่างแบบสบาย ๆ พร้อมที่นั่งกลางแจ้ง
ดเรจเป็นบาร์และปิ้งย่างที่มีบรรยากาศสบาย ๆ เสนออาหารที่เข้าถึงได้ง่าย เช่น ทาโก้, คืนพิซซ่า, หอยนางรมทอด และจานหนักอย่างจัมบาลายา วัตถุดิบสดใหม่และปริมาณที่มากมักจะถูกกล่าวถึง พร้อมกับการบริการที่เอาใจใส่และเป็นกันเอง ภายในกว้างขวางรองรับกลุ่มใหญ่ ขณะที่ลานกลางแจ้งให้บรรยากาศที่ผ่อนคลายสำหรับการรวมตัวแบบไม่เป็นทางการ