เนื้อรมควันจากเคาน์เตอร์บาร์บีคิวสำหรับนำกลับบ้านเท่านั้น
พิตมาสเตอร์ แบ็ค อัลลีย์ บาร์บีคิว เป็นเคาน์เตอร์นำกลับบ้านที่ซ่อนอยู่ซึ่งเชี่ยวชาญด้านเนื้อที่รมควันช้าและข้างเคียงบาร์บีคิวแบบคลาสสิก ผู้เข้าชมเน้นถึงซี่โครงที่นุ่ม, หมูฉีก, และเนื้อบริสเก็ต พร้อมกับตัวเลือกที่อิ่มหนำเช่นถั่วอบ, โอคราสดทอด, และพายสำหรับของหวาน พนักงานได้รับการบรรยายว่าใส่ใจและให้ข้อมูล ช่วยแนะนำผู้รับประทานอาหารเกี่ยวกับการเลือกเนื้อและข้างเคียงเพื่อประสบการณ์บาร์บีคิวที่น่าพอใจและไม่มีความยุ่งยาก