การรับประทานอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารข้างถนนทั่วโลก
Nue นำเสนอเมนูที่สร้างสรรค์และเดินทางรอบโลกซึ่งมีตั้งแต่ซี่โครงหมูสไตล์บาหลีไปจนถึงปีกไก่รสเผ็ดจากเฉิงตูและสลัดสดใส รสชาติได้รับแรงบันดาลใจจากอาหารข้างถนนและจานอาหารแบบโฮมสไตล์จากหลายประเทศ โดยมีการผสมผสานที่สร้างสรรค์และเครื่องเทศที่โดดเด่น สถานที่ขนาดกะทัดรัดมีโต๊ะร่วมและการตกแต่งที่แปลกตาเต็มไปด้วยวัตถุจากทั่วโลก สร้างบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและเต็มไปด้วยการสนทนา