บิสโตรฤดูกาลที่สร้างสรรค์บนเกาะวาชอน
อาร์เชน บิสโตรนำเสนออาหารที่เน้นวัตถุดิบตามฤดูกาลในบรรยากาศเล็กๆ ที่อบอุ่นใจใจกลางเมืองวาชอน ครัวของเรามีการเน้นสมุนไพรสดและผลผลิตคุณภาพในจานปลา เนื้อ และพาสต้า ที่เตรียมอย่างพิถีพิถัน พร้อมด้วยตัวเลือกมังสวิรัติที่น่าสนใจ ผู้รับประทานอาหารชื่นชมรสชาติที่สมดุลในจานที่ให้ความสบาย เช่น ชาวเดอร์และพาสต้า รวมถึงของหวานที่ทำอย่างประณีต เช่น ช็อกโกแลตเทอรีน