อาหารอเมริกันแบบโฮมสไตล์
คาวเบลส์เป็นสถานที่เล็กๆ ที่อบอุ่นและน่าเข้าชม ซึ่งเป็นที่รู้จักในเรื่องอาหารอเมริกันแบบโฮมสไตล์ที่อิ่มหนำและปริมาณมาก อาหารเช้าแบบคลาสสิกมีแพนเค้กฟูๆ ไข่เจียวที่มีเนื้อหนา และข้างเคียงที่ปรุงอย่างดี ในช่วงเวลาต่อมาในวันนั้น ครัวจะเสิร์ฟจานอาหารแบบโฮมสไตล์ เช่น สเต็กซัลส์บิวรีกับมันบด พร้อมกับพายที่ทำสดใหม่จากบ้าน ฝูงชนท้องถิ่นที่เป็นมิตรช่วยเพิ่มบรรยากาศที่ผ่อนคลายและเป็นกันเอง